空心菜又叫通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等,是番薯屬光萼組植物,原產東亞地區的一種蔬菜。應用薄膜小拱棚栽培空心菜,可以提早在2~4月份批量上市,取得較高經濟效益。品種可選用秦國空心萊。該品種具有適應性和抗病蟲害能力強、產量高、品質好、營養豐富等特點。較適合用薄膜棚栽培。在此,幫農網小編就給朋友們講一講空心菜的栽培技術。
一、整地施基肥
選擇土層深厚,疏松肥沃,排水良好的沙壤土,地下水位較高,背風向陽的地塊建菜園。園地經翻犁后,土壤讓太陽暴曬5~10天,再經二犁三耙,然后按畦寬1~1.2米、畦高15~20厘米,溝寬30厘米起菜畦,畦面要求平整。畝施土雜肥50擔或優質有機肥30擔,復合肥30公斤作基肥,肥料應與土壤充分拌勻。
二、播種
可分三批播種,首批播種在11月中下旬,以后每隔10~15天再播種一批。每畝用種量為15~20公斤,第二、三批各為10~15公斤。分期分批播種的目的,可使產品陸續不斷供應市場,獲得較高的經濟效益。
三、拱棚的薄膜管理
搭小拱棚的材料宜用小竹子。棚架高40~50厘米,架距80~100厘米。棚膜應選用無滴塑料薄膜,這種薄膜能使附著的霧滴化為水滴,透光性強,不僅能提高溫度,而且能增強作物的光合作用,提高產量。畝用薄膜18公斤左右。小拱棚搭好后即可播種一批,播后澆水,覆蓋薄膜。以后可根據氣候變化清況,適時掀蓋薄膜。天氣暖和,陽光充足,可在早上9時掀膜(掀開部分即可,切不可全部掀開),以利通風透氣,下午3~4時再蓋膜。如遇寒潮低溫陰雨天氣,不宜掀膜。畦邊的薄膜應用石塊或土塊壓緊,以防被強風掀開。
四、管理與采收
要經常保持拱棚內土壤濕潤,適時噴水。施肥前應先將雜草拔除。施肥時應以氮化肥為主,掌握薄肥勤施的原則。當幼苗開葉后即可施第一次肥,此時施肥應以稀薄的水肥噴施。以后的施肥應以根外追肥為好。每次采收后即進行根外追肥一次。肥料要合理選擇,氮化肥以尿素最好。使用濃度可用0.3~0.5%。磷肥可用過磷酸鈣,其浸出液的濃度可用0.5~1%。幫農網小編提示如選速效混合液肥,使用更為方便,增高增收效果更為顯著。如果使用“高產靈”應兌水300~400倍,即每125克加水37.5~50公斤。
當幼菜株高達8~10厘米時即可進行第一次采收。采收后約半個月又可進行第二次采收。每次采收后應即覆蓋薄膜,一般2~4月份共可采收7~8次。每次采收時莖基部應留一節,以待抽發新株。4月下旬氣溫逐漸回升穩定后,便可分株移栽。
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