利用野草栽培香菇有哪些技術要求?野草栽培香菇具有成本低、產量高、資源豐富、生產周期短等優點。在此,幫農網就給大家介紹一下利用野草栽培香菇技術。
一、野草采收與加工
適栽培香菇野草有蘆葦、芒箕、五節芒、斑茅、象草等。采收時間在抽穗揚花老化后的晴天砍下,曬干粉碎,防止雨淋霉爛。粉碎要求芒箕要細一些(篩目2毫米),其它草類可粗一些(篩目2.5-3毫米)。
二、菌種選擇與季節安排
選用中溫型LC202、LC204,中溫偏高溫的LC214、LC216、LC220,也可搭配常規菌種。海拔300米以下的選用高溫型或中溫偏高溫菌種,接種期安排在9月下旬至10月初:海拔300-600米選用中溫型菌種,接種期安排在7月底8月初;600米以上高海拔地區選用中溫型菌種,接菌期在6月底7月上、中旬。
三、培養料配制
配方一:多種混合草粉50%、雜木屑30%、麥皮17%、碳酸鈣1.83%、蔗糖1%、多菌靈為0.17%;加水1-1.1倍,pH為5.5-6.5(下同)。
配方二:五節芒粉47%、雜木屑30%、麥皮20%、碳酸鈣1.83%、蔗糖1%、多菌靈0.17%。
配方三:象草40%、芒箕38%、麥皮20%、石膏粉為1.83%、多菌靈0.17%。(www.dy1099.com)
配方四:蘆葦44%、雜木屑33%、米糠15%、麥皮5%、石膏粉1.83%、紅糖1%、多菌靈0.17%。
配方五:五節芒47%、芒箕35%、麥皮15%、石膏粉2.03%、紅糖0.8%、多菌靈0.17%。
四、裝袋、滅菌、接種
同代料栽培。
五、出菇管理
在脫袋前先把菌簡提到一定高度自由落地,然后脫袋(醒袋),以促進早出菇。草栽香菇會出現未轉色先出菇現象。因此,要加強轉色管理,加大通風量,噴0.5%一1%的石灰水和提高溫差刺激,促進菇蕾形成。
菌筒最好采用經常噴水的補水辦法。這樣菌筒壽命長,產量高,質量好。若菌簡重量減輕20%-30%,就要浸筒補水,浸水4-6小時即可,否則,極易爛簡、散筒。出菇后要及時采收、加工。
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