一、谷殼厚薄不同。絕大部分的三系雜交稻谷種,其谷殼比常規谷種薄。剝谷時,雜交稻種殼易折裂,常規稻種殼韌性較強,不易折裂。
二、谷殼顏色不同。雜交稻谷種,色澤呈淡黃,不鮮艷。常規稻谷種色澤棕黃,色鮮艷。
三、內外穎接合松緊不同。雜交稻種的內外穎接合疏松,用肉眼能觀察
出有通透的隙縫,隙縫中還含夾黑色的柱頭殘痕。常規稻種內外穎接合緊密,不含夾柱頭斑痕。
四、米粒形狀不同。剝開谷粒鑒別,雜交稻種米粒為鈍紡錘狀,米腹有一凹痕,凹痕處殘留一小點黃色花藥斑點。www.dy1099.com常規稻種米粒為長紡錘形,且較飽滿。
五、米粒結構形態不同。雜交稻種的米粒結構疏松,易脆,腹白較大,角質體小。常規稻種的米粒結構緊實,不易脆,腹白小,角質部較大。
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