新型水果“紅姑娘”種植管理及收獲貯藏方法

紅姑娘的功效與作用是什么？紅姑娘又名酸模，為蘿科多年生草屬野生植物。莖直立，高50~100厘米;不分枝、葉互生。夏秋間開(kāi)花，花冠乳白色，花期5~9月、果期6～10月，漿果，圓球形，直徑1.5~2厘米，成熟時(shí)紅似瑪瑙，外觀極嬌艷，果肉柔嫩多汁，酸甜爽口，清香淡雅，故有“紅姑娘”之稱。

紅姑娘果肉營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，鈣含量是蓄茄的73.3倍、胡蘿卜的13.8倍，抗壞血酸的含量是蕃茄的6.4倍，胡蘿卜的5.4倍。此外它還具有清熱化痰、涼血利尿，治療冠心癥等功能。開(kāi)發(fā)這一果品，其鮮果可加工成飲料，罐頭等產(chǎn)品，深受消費(fèi)進(jìn)歡迎。紅姑娘是一種耐旱、耐澇、耐熱、耐寒的作物，能在全國(guó)各種土壤上生長(zhǎng)。在此，幫農(nóng)網(wǎng)就給大家講一講新型水果“紅姑娘”種植管理及收獲貯藏方法。

一、種子育苗

吉林地區(qū)多在4~6月播種，播前應(yīng)精細(xì)整好苗床的土壤，可按5厘米左右間隔撒播種子，然后蓋1~2厘米的細(xì)土，并經(jīng)常噴水保持床面濕潤(rùn)。苗床育苗也可采取粒播法，即將種子一粒一粒放入土中，至種子完全被土蓋沒(méi)為止。采用粒播法;種子用量最少，而發(fā)芽率則最高，一畝地用種子量不超過(guò)5克。

二、無(wú)性繁殖

在種子奇缺，價(jià)格昂貴的情況下，應(yīng)充分利用紅姑娘無(wú)性繁殖的特點(diǎn)，可用根莖進(jìn)行育苗等成株后，再移植大田。

紅姑娘根莖粗長(zhǎng)，上有很多芽和芽點(diǎn)，凡帶有芽的根莖，可按芽或芽點(diǎn)將根莖縱切若干塊，平放到事先做好的畦里，每隔10厘米放一塊，行株距10厘米，復(fù)土2厘米，澆透水使土壤保持濕潤(rùn)，以利發(fā)芽成活。6月份栽植，一般15天左右即可出苗。

三、移栽定植

幼苗生長(zhǎng)4片真葉時(shí)即可移載到定植土地上去。www.dy1099.com栽植時(shí)間最好利用陰天或陽(yáng)光較弱的下午進(jìn)行，此時(shí)栽植成活率高。栽植形式為大畦雙行或大畦四行，大行1.5尺、小行距0.9尺，株距4寸左右。做到畝栽植12000～15000株。也可大壟栽植，在壟面上栽成雞爪子形(拐子苗)，株距7寸左右。栽植時(shí)將苗斜插至根頸部，每穴一株，栽后及時(shí)澆水，以保證成活率，一次栽植多年收獲，無(wú)須一年一種。

移栽后，要視田間的雜草生長(zhǎng)情況中耕除草1~2次。由于它的植株根基部周圍萌發(fā)不定芽橫向生長(zhǎng)形成叢生狀，地下又形成龐大的須根，因此，在中耕除草時(shí)，根際土層不宜翻動(dòng)，中耕深度以不超過(guò)5厘米為宜。紅姑娘抗病蟲(chóng)害能力特別強(qiáng)，在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期內(nèi)，無(wú)需防治病蟲(chóng)。

四、收獲與貯藏

紅姑娘果實(shí)實(shí)成熟時(shí)的特征是果實(shí)外皮變成深紅色，此時(shí)可將植株一次性割回，放在場(chǎng)內(nèi)經(jīng)過(guò)一段后熟作用(7~10天)，將果逐個(gè)摘下，每畝可收果實(shí)4~5百公斤。

紅姑娘果實(shí)有后熟性，剛采收的果實(shí)口感較差，經(jīng)過(guò)貯藏后，才能變得風(fēng)味宜人。另外，它還耐貯運(yùn)，在室內(nèi)常溫自然存放，即便貯到翌年5~6月，仍然保持充足的水分，新鮮如初。

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