科學養豬技術——用大豆喂豬和豆餅喂豬的區別是什么？用豬作試驗表明，大豆喂豬的效果不如豆餅。其主要原因是大豆種皮中含粗纖維較多。在1公斤大豆的子實中，粗纖維每增加1%，就會減少50千卡消化能。試驗還表明，豬對大豆中氮的利用率也不如豆餅；對母豬飼喂大豆，將會對仔豬的初生重、斷奶重及母豬的產奶量有不良影響；在育肥豬日糧中添加大豆過多，不僅造成浪費，而且容易產生軟脂肉。
另外，豆餅帶有芳香味，適口性好，畜禽愛吃。按等氮量比較，豆餅的飼喂效果要比棉子餅、菜子餅好。
豆餅中含有一些有害物質，喂前必須進行加熱處理；同時還能去掉腥味，提高適口性。如果用豆餅做豆汁拌發酵飼料喂豬，效果會更好。方法是：用涼水充分泡開粉碎的豆餅1公斤，加鹽0.25公斤，倒入裝有開水的鍋內，攪拌成稀粥狀，繼續加熱到90°C，趁其將開時，用適量的涼水猛沏，即成白色豆汁；用來拌粗飼料喂豬，豬很愛吃。
在一般情況下，豆餅在飼喂前要破碎泡軟為好，否則易引起脹肚。夏季用涼水泡，冬季用溫水泡，但不要泡得過久，如豆餅泡久后發酸，養分會受損失，家畜吃了易生病。
豆餅是幼畜、種公畜和懷孕、哺乳母畜的良好蛋白質補充飼料，各種家畜都愛吃。在豬的日糧中，豆餅可占10~22%，過多則引起腹瀉。成年奶牛每頭每天可喂4公斤，以促進產奶。如是將其牛奶作黃油，則給奶牛的豆餅喂量應減半，否則會使黃油變軟。豆餅喂雞，可占日糧的2%，用量過多，容易下痢。
總之，用豆餅喂各種畜禽都應注意維生素A（或胡蘿卜素）和鈣、磷的補充。如有條件，可搭配少量的動物性飼料，效果會更好。
豆餅中脂肪含量較多，保存時要放在干燥、通風、避光的地方，以防酸敗或苦化。同時要防止發霉，以避免有害物質對畜禽的危害。
既然來了，就留下您的腳印吧！