如何在有限的土地上提高復(fù)種指數(shù)，創(chuàng)出高產(chǎn)高效？在此，幫農(nóng)網(wǎng)小編就給種植戶講一講蒜、姜、蔥套作獲得高產(chǎn)豐收的種植經(jīng)驗(yàn)。
一、種植方式
平畦種植， 畦寬1.1米，大蒜行距15厘來(lái)，每畦6行：每隔2行留出20厘米寬的地帶，準(zhǔn)備套姜，每畦2行；收蒜后，播栽大蔥。
二、整地施肥
大蒜忌用生糞，以防在田間發(fā)酵，引起糞蛆，以全效優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥為佳，一般在耕前施足。姜播前要單獨(dú)施用基肥，每畝溝施餅肥100-150公斤、草木灰50-100公斤，并施足優(yōu)質(zhì)圈肥和鉀肥。
三、種植方法
大蒜于9月中、下旬播種，溝深3-4厘米。姜于“立夏”前后播種，種前一個(gè)月就要處理好姜種，首先是困姜，把精選的姜種在上午9時(shí)前后平放在陽(yáng)光充足的地方曝曬殺菌，中午翻一次，下午收到屋里堆起，上蓋草苫保持溫度，3-4天后再曬，如此反復(fù)三四次，持續(xù)12天。其次是催芽，在最后一次曝曬后，趁姜塊溫度較高時(shí)，裝入筐內(nèi)，圍上10-15厘米厚的麥秸保暖，用三段變溫法催芽，即開(kāi)始20°C，中期28°C，后期23°C左右。直到有1.5厘米的短芽為止，大約20天時(shí)間。最后是分芽，將姜種掰成重約50克的小塊，每塊留1個(gè)壯芽，其它小芽用手抹去。播時(shí)要先在套作地帶刨20厘米深的溝，然后按每米5棵擺放姜種，姜芽向南，最后蓋上10厘米的優(yōu)質(zhì)土，大水澆灌。一般每畝5000墩?！跋闹痢笔账夂?，在原蒜地栽上大蔥。
四、田間管理
蒜在萌芽期不需要較大的水肥，主要是中耕松土提高地溫，催根促苗，如發(fā)現(xiàn)土壤過(guò)松也可澆一次水，但澆后要及時(shí)松土。當(dāng)蒜苗3-4厘米高時(shí)，追施一次稀薄的腐熟人糞尿或墻炕土，促進(jìn)蒜苗生長(zhǎng)，以后以松土保墑為主，防止?fàn)€母或徒長(zhǎng)，促進(jìn)根系向縱深發(fā)展。封凍前澆好封凍水，并覆蓋雜肥、雜草，保護(hù)幼苗越冬。翌年開(kāi)春及時(shí)進(jìn)行肥水管理，一般畝施人糞尿1500-2000公斤或尿素10公斤，此后一定要保持地面濕潤(rùn)，以加速蒜頭的形成和膨大。采苔后可再追施一次速效氨肥，創(chuàng)收前10天停止?jié)菜源偎忸^成熟。“夏至”刨蒜，在噴灑殺蟲(chóng)藥的同時(shí)栽上大蔥。蔥按常規(guī)管理即可。
種上姜后，要澆一次透水，待苗齊后劃鋤保墑，苗期要澆鋤結(jié)合，約6天重復(fù)一次。苗期正值多雨季節(jié)，要注意排澇，雨后要立即用井水沖灌。苗齊后，清除側(cè)芽保護(hù)好主莖（若主莖損壞，姜母就很難生長(zhǎng)）。當(dāng)?shù)厣喜窟M(jìn)入快速生長(zhǎng)階段后，應(yīng)及時(shí)追腐熟肥，每畝開(kāi)溝施入500-1000公斤，并澆透水?！傲⑶铩焙笊L(zhǎng)加快，畝施氮肥20公斤，并培起10-15厘米高、25厘米寬的壟，培壟后要立即澆水，若這時(shí)加大肥水，墩姜可產(chǎn)3.5公斤，增產(chǎn)非常明顯。注意，姜塊生長(zhǎng)旺盛期也是姜腐病的發(fā)生期，此時(shí)要及時(shí)增施氮、磷、鉀?！八怠鼻?-2天莖葉尚未枯時(shí)收獲、窖藏。若窖藏科學(xué)（地窖10米左右，不能見(jiàn)水），可保鮮3年，始終保持價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)。
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