開心果產地在中國哪里？開心果有什么用處？

開心果又叫必思答、綠仁果、阿月渾子、無名子。廣泛分布于意大利、法國、希臘、土耳其、敘利亞、阿富汗、伊拉克等地中海沿岸國家，東亞開心果主產地為中國新疆阿克蘇等地，開心果適合在該區正常生長，且有很好的經濟效益，同時可以作為一個優良的水土保持樹種。

開心果屬于古老樹種，它生存在4000萬年前第三紀時期，人工栽培已有3500余年。我國種植的品種是唐代從中亞引入栽培的，至今也有1300多年，抗旱、耐熱、喜光。生長季節要求平均氣溫為24～26℃，夏季能抗40℃高溫，冬季能耐短暫的負30℃嚴寒。下面，幫農網就給大家詳細介紹一下開心果國外產地和國內產地以及營養價值。

一、國外產地

開心果樹喜石灰質土壤、排水良好的松砂壤土生長，但不耐潮濕也怕積水。開心果產地主要分布在地中海沿岸，在伊朗、埃及、俄羅斯、意大利、土耳其、阿富汗等國均有種植，美國西南部也有少量種植。

伊朗是開心果生產大國，也是開心果的原產地之一。在20世紀初，開心果首次出口俄羅斯和埃及。在第二次世界大戰之后，伊朗的開心果迅速發展起來，并逐漸在其他各國得到廣泛種植。

美國也是在20世紀50年代末期，才廣泛種植開心果。如今已成為開心果的第二大產地。有數據表明，伊朗和美國是開心果出口量最大的國家，多出口到澳大利亞、中東、美洲及亞太地區。

二、國內產地

在我國，開心果產地主要分布在新疆地區。雖然在唐朝時期我國就引進了開心果樹種和種植技術，但是介于產地范圍不廣，因此國內的開心果產量并不大。

我國栽培開心果的歷史也較悠久，但多為零星種植，主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克蘇地區，以疏附縣和疏勒縣種植的較多。

三、營養價值

開心果果仁是高營養的食品，每100克果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達451%。

開心果中還含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用，助于機體排毒。開心果又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，補益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等癥。

四、拓展資料

傳說五世紀時的波希戰爭中，波斯人英勇無比，在惡劣的環境中愈戰愈勇，最終打敗了希臘人，其“秘密武器”就是士兵們吃了一種神奇的干果——開心果。因此耕種幫建議古代波斯國國王將開心果視為“仙果”。開心果也被稱為是“美國花生”。

開心果屬于一種古老的樹種，抗旱，耐熱，喜光。生長季節要求平均氣溫為24～26℃，夏季能抗40℃高溫，冬季能耐短暫的-30℃嚴寒。我國新疆栽培開心果雖然有1300年的歷史，但多為零星種植，主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克蘇地區，以疏附縣和疏勒縣種植的較多。

開心果的原產地是伊朗，現分布于世界各國，比如希臘、法國、敘利亞、伊拉克、意大利、阿富汗、土耳其、俄羅斯、美國、中國等國家，其中在美國主要分布在西南部以及加利福尼亞州，在我國主要分布于新疆等地方，而且已經被廣泛栽培。

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