螞蚱養殖技術|螞蚱營養價值

螞蚱又稱蝗蟲，營養價值極高，蛋白質含量高達74.88%，含18種氨基酸及多種活性物質，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%。并含有維生素A、B、C及磷、鋅、錳、鈣、鐵等成份。螞蚱的氨基酸含量相當豐富，比魚類高出1.8-28.2%，比肉類、大豆都高。尤其含豐富的甲殼素，甲殼素被譽為繼糖、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質之后人體生命的第六要素，是人類理想的高營養保健食品。

螞蚱不但是美味佳肴，而且還有很高的藥用價值，是治病良藥，它可以單用或配伍使用能治療多種疾病，如治療小兒驚風、破傷風、百日咳、支氣管炎、哮喘、氣急，息內風，止痙攣等，并且還有降壓、減肥、降低膽固醇，滋補強壯，養胃健脾的功效，久食可防止心腦血管疾病的發生。

螞蚱喜食鮮嫩的麥苗、玉米苗、雜草等單子葉植物，食量很小。1-3齡的螞蚱應注意防雨。27-35日齡長為成蟲。這期間每5-7天蛻1次皮，共蛻5次。每只螞蚱產卵70-100粒。螞蚱有喜群居和遷飛的習性，群居和遷飛是為了取食和生殖布卵。下面，幫農網小編就給大家講一講螞蚱養殖技術。

一、棚舍

養螞蚱建棚一般經濟用料為木棍、紗布、竹竿、竹片等。也可以利用廢舊的蔬菜大棚、閑置的房屋等，建議建造拱形棚，其抗風能力強，結構簡易，建棚規?？梢虻刂埔耍镩L一般不超過15米，寬不超過6米，高2米，以便投喂飼草、清棚、捕捉螞蚱等。建造時，間隔1米用2根3米竹片做成拱形依次延伸，用木棍、竹竿等材料將其連在一起形成框架，用冷布做一個像蚊帳一樣的棚罩，掛于棚架上，底邊埋于地下，留下門口，門口上安上拉鎖，這個裝置就是為了不讓螞蚱跑出和便于進棚喂養、管理。

二、溫度

螞蚱的起點發育溫度為15℃，最高發育溫度40℃，適宜發育溫度為25℃-32℃，空氣相對濕度為85%-92%，土壤含水分15%-18%。低于14℃或高于40℃，螞蚱就停食、死亡。

氣溫28℃-30℃時，螞蚱卵孵化。先準備無毒土壤與鋸末按1：2拌勻，含水量為20%-30%。鋪3-5厘米的土在器皿中拍實，將螞蚱卵均布于土上，蓋1厘米厚的混合土。器皿罩薄膜，每半天檢查1次。發現小螞蚱后，用軟毛刷將其撥到棚內的食物上。10-15天孵化完畢。

三、飼養

剛出土的小螞蚱喜食鮮嫩的麥苗、玉米苗、雜草等單子葉植物，但食量很小。1-3齡的螞蚱應注意防雨，螞蚱從出土到成蟲約需27-35天，這期間每5-7天蛻1次皮，共蛻5次；5齡以后的螞蚱逐漸開始交配產卵，每只螞蚱約產卵70-100粒。為了取食和生殖布卵，螞蚱有喜歡群居和遷飛性，所以螞蚱羽化后至產卵前應給予適當的干擾，令其遷飛，以便提高產卵數量和質量。產下的卵在上凍前應在產卵區加蓋一些麥糠、雜草等保溫、保濕，防止凍裂。生長期的成年螞蚱如果不做種要及時出售。

四、天敵

螞蚱的天敵是螞蟻，螻蛄等一些蟲子，對其的危害不大，但盡量的還是沒有好，但要清除有的就覺得用點農藥就什么都解決了，其實這可是不能使用的方法，因為以后都會有殘留對蝗蟲的生長有害無益。消滅螞蟻可以把窩搗開，用開水湯死，螻蛄可以用燈泡照明，下面放一大盆子水，晚上螻蛄就會奔有燈光的地方，就可以給撲殺。