糯米稻種植栽培技術及病蟲害防治方法

水稻有不同的分類，根據粘性分為粘稻（即普通水稻）和糯稻（加工出的大米即糯米）；糯米稻是稻谷中的美人，身材修長，谷粒細長，站在水稻田中有亭亭玉立之感。在此，幫農網小編就給大家講一講糯米稻種植栽培及稻瘟病防治方法。

一、整地

種稻之前，必須先將稻田的土壤翻過，使其松軟，這個過程分為粗耕、細耕和蓋平三個期間。

二、育苗

在田中培育秧苗，選優良品種，并用新高脂膜拌種（可與種衣劑混用），在撒下稻種后，此田往往會被稱為秧田，用新高脂膜噴灑表面，可保墑防水分蒸發、防曬，提高發芽率和出苗率。在土上灑一層稻殼灰，防止外界傷害。

三、插秧

在秧苗長高約八公分時，就可以進行插秧了。將秧苗仔細的插進稻田中，間格有序，秧苗成長的時候，得時時照顧，并拔除雜草、施肥，防治病害蟲。

四、分蘗抽穗期管理

秧苗在抽高，長出第一節稻莖的時候稱為分蘗期，這段期間往往需要施肥，讓稻苗健壯的成長。幼穗形成時，噴施壯穗靈提高農作物生理機能，提高受粉、受精、灌漿質量，增加千粒重，提高產量。

五、稻瘟病防治

稻瘟病是糯米重要病害之一，可引起大幅度減產，嚴重時減產40%～50%，甚至顆粒無收。世界各稻區均勻發生。本病在各地均有發生，其中以葉部、節部發生為多，發生后可造成不同程度減產，尤其穗頸瘟或節瘟發生早而重，可造成白穗以致絕產。

1、癥狀

稻瘟病又稱稻熱病、火燒瘟、叩頭瘟。分布在全國各稻區，主要為害葉片、莖稈、穗部。因為害時期、部位不同分為苗瘟、葉瘟、節瘟、穗頸瘟、谷粒瘟。苗瘟 發生于三葉前，由種子帶菌所致。病苗基部灰黑，上部變褐，卷縮而死，濕度較大時病部產生大量灰黑色霉層，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。稻瘟病是糯米的重要病害之一,我國南北稻區均有發生。病害流行地區，一般減產10%～20%，嚴重時可達40%～50%，特別重的田塊甚至顆粒無收。

葉瘟：在整個生育期都能發生。分蘗至拔節期為害較重。由于氣候條件和品種抗病性不同，病斑分為四種類型。慢性型病斑：開始在葉上產生暗綠色小斑，漸擴大為梭菜斑，常有延伸的褐色壞死線。病斑中央灰白色，邊緣褐色，外有淡黃色暈圈，葉背有灰色霉層，病斑較多時連片形成不規則大斑，這種病斑發展較慢。急性型病斑：在感病品種上形成暗綠色近圓形或橢圓形病斑，葉片兩面都產生褐色霉層，條件不適應發病時轉變為慢性型病斑。白點型病斑：感病的嫩葉發病后，產生白色近圓形小斑，不產生孢子，氣候條件利其擴展時，可轉為急性型病斑。褐點型病斑：多在高抗品種或老葉上，產生針尖大小的褐點只產生于葉脈間。節溫：常在抽穗后發生，初在稻節上產生褐色小點，后漸繞節擴展，使病部變黑，易折斷。發生早的形成枯白穗。僅在一側發生的造成莖稈彎曲。穗頸瘟：初形成褐色小點，放展后使穗頸部變褐，也造成枯白穗。發病晚的造成秕谷。枝梗或穗軸受害造成小穗不實。谷粒瘟：產生褐色橢圓形或不規則斑，可使稻谷變黑。有的穎殼無癥狀，護穎受害變褐，使種子帶菌。

2、發病規律

病菌以分生孢子和菌絲體在稻草和稻谷上越冬。翌年產生分生孢子借風雨傳播到稻株上，萌發侵入寄主向鄰近細胞擴展發病，形成中心病株。病部形成的分生孢子，借風雨傳播進行再侵染。播種帶菌種子可引起苗瘟。適溫高濕，有雨、霧、露存在條件下有利于發病。菌絲生長溫限8-37℃，最適溫度26-28℃。孢子形成溫限10-35℃，以25-28℃最適，相對濕度90%以上。孢子萌發需有水存在并持續6-8小時。適宜溫度才能形成附著胞并產生侵入絲，穿透稻株表皮，在細胞間蔓延攝取養分。 陰雨連綿，日照不足或時晴時雨，或早晚有云霧或結露條件，病情擴展迅速。品種抗性因地區、季節、種植年限和生理小種不同而異。秈型品種一般優于粳型品種。同一品種在不同生育期抗性表現也不同，秧苗4葉期、分蘗期和抽穗期易感病，圓稈期發病輕，同一器官或組織在組織幼嫩期發病重。穗期以始穗時抗病性弱。偏施過施氮肥有利發病。放水早或長期深灌根系發育差，抗病力弱發病重。

3、防治方法

(1)因地制宜選用抗病品種。

(2)無病田留種，處理病稻草，消滅菌源。

(3)加強肥、水管理 科學管理肥、水，既可改善環境條件，控制病菌的繁殖和侵染，又可促使糯米健壯生長，提高抗病性，從而獲得高產穩產。注意氮、磷、鉀配合施用，有機肥和化肥配合使用，適當施用含硅酸的肥料（如草木灰、礦渣、窯灰鉀肥等），做到施足鉀肥，早施追肥，中期看苗、看田、看天巧施肥。硅、鎂肥混施，可促進硅酸的吸收，能較大幅度地降低發病率。綠肥埋青量要適當，適量施用石灰可促進其腐爛，中和酸性。冷浸田應注意增施磷肥。

（4）在稻瘟病的發病初期用藥防治。