12月28日，由福建省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟主辦，福建省食用菌行業(yè)協(xié)會、福建省食用菌學會、中國菌物學會食用真菌專業(yè)委員會、福建農(nóng)林大學菌物研究中心、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系漳州綜合試驗站、漳州市食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)辦的2024福建(漳州)蘑菇節(jié)在漳州東南花都花博園2號廳隆重舉辦，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、漳州市領(lǐng)導以及眾多行業(yè)專家等重要嘉賓應邀出席。
本次蘑菇節(jié)以“新質(zhì)賦能·智慧菇都”為主題，規(guī)劃5000平方米的展示區(qū)域，展示食用菌鮮品及制品、食用菌機械及菌需物資等。共吸引了來自北京、廣東、貴州、河北、江蘇、遼寧、山東、上海、云南、浙江、福建等11個省市的64家企業(yè)參展。
中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員、國家重點研發(fā)項目首席專家、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席黃晨陽，福建省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長、福建省現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家黃志龍分別就《中國食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢》和《福建食用菌產(chǎn)業(yè)問題與破局》發(fā)表主旨演講。
本次蘑菇節(jié)還策劃舉辦16場食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流會，內(nèi)容涵蓋珍貴種類生產(chǎn)技術(shù)、食用菌五新技術(shù)等主題。深入探討了羊肚菌產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與未來展望、奧德蘑屬食用菌的馴化栽培與品種選育、黃牛肝(中華腐生牛肝菌)的人工栽培技術(shù)、龍爪菇的培育技術(shù)、雙孢蘑菇培養(yǎng)料的三次發(fā)酵及其發(fā)展方向、雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)設備國產(chǎn)化替代案例、智慧移動菇房的研究與應用等近二十個主題。
此外，漳州信產(chǎn)集團攜手淘天集團，邀請?zhí)詫毺熵埞俜街辈ラg5500萬粉絲主播“淘寶吃貨”來到會場進行產(chǎn)業(yè)帶溯源直播。同時，邀請“淘寶天貓·尋味山河行”產(chǎn)地溯源IP計劃走進福建，打造千款年銷千萬的產(chǎn)地美食爆款。為了更好地推廣漳州蘑菇節(jié)，“尋味山河行·漳州蘑菇節(jié)”主題線上專屬會場營銷活動也在淘寶天貓平臺精心策劃上線。同時，本次蘑菇節(jié)還舉辦“新質(zhì)賦能 電商啟航——漳州食用菌產(chǎn)業(yè)培育會”，推動漳州菌菇產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新渠道，加速觸達市場。這一系列舉措不僅為消費者帶來了豐富的購物體驗，同時也為漳州的地方特色產(chǎn)業(yè)搭建了一個展示和銷售的新舞臺。
本次蘑菇節(jié)為了促進產(chǎn)業(yè)與文化的結(jié)合，通過“食用菌界探秘”活動，讓市民尤其是青少年近距離接觸食用菌，增進對食用菌的了解，加強親子互動學習，提高市民對食用菌產(chǎn)業(yè)的興趣和認知。
文章來源：http://www.gyorg.cn/zixun/2413.html
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