溫室中種植和栽培豇豆的方法及管理措施

在節(jié)能日光溫室內(nèi)栽培豇豆，應(yīng)該選用生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)、耐弱光、耐低溫、抗病、豐產(chǎn)、生產(chǎn)周期長(zhǎng)的品種，目前多采用張?zhí)贫菇恰⒅?8－2、三尺綠、成豇1號(hào)等。

1、培育壯苗：豇豆育苗移栽可比直播豇豆提早上市10天以上，增產(chǎn)30%左右，溫室栽培多采用營(yíng)養(yǎng)土塊或營(yíng)養(yǎng)缽育苗，苗齡25－30天定植。

（1）苗床建造：參閱番茄三防育苗。

（2）種子處理：曬種2天，精選除去雜質(zhì)、破粒、小粒、癟爛種子。播前用30℃溫水浸泡10--12小時(shí)（種子吸水膨脹為度），后以3000倍96%天達(dá)惡霉靈或500倍多菌靈藥液浸泡10分種，播種。

（3）播種：每個(gè)營(yíng)養(yǎng)土塊播3－5粒種子，先在土塊中央挖2--3厘米深的小土穴，放入種子后覆土蓋嚴(yán)，覆土高出土面2厘米，播后蓋地膜，扣小拱棚，覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)加舊薄膜，遮蔭、防雨和防止蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害進(jìn)入。

（4）苗床管理。

溫度管理：出苗前白天溫度25℃－30℃，夜溫18－22℃，出苗后立即于早晨揭去地膜，并把溫度調(diào)節(jié)至白天溫度20－28℃，夜溫15－23℃，栽植前一周降溫?zé)捗纾滋鞙囟?8－23℃，夜溫10－15℃。如果溫度高于適宜溫度，可在營(yíng)養(yǎng)土塊底部的沙石層內(nèi)澆灌井水或覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。如果利用溫室前沿育苗，可通風(fēng)降溫。

間苗：幼苗出齊后，每土塊選留2--3株長(zhǎng)勢(shì)均勻的幼苗留下，其余苗子用剪刀剪除。

藥劑處理：幼苗出齊后，用1000倍天達(dá)諾殺 1000倍30%天達(dá)惡霉靈水劑 600倍“天達(dá)--2116”（壯苗專用型）藥液澆灌幼苗根部，每墩苗澆藥液50毫升，防治細(xì)菌性疫病和根腐病發(fā)生。間苗后立即以1000倍30%天達(dá)惡霉靈水劑 600倍“天達(dá)--2116”（壯苗專用型）藥液噴灑秧苗，每10天一次，連續(xù)2次。移栽時(shí)，用1000倍30%惡霉靈水劑（或5000倍96%天達(dá)惡霉靈藥液） 3000倍2%的天達(dá)阿維菌素（或2000倍2.5%天達(dá)高效氯氟氰菊酯） 600倍“天達(dá)--2116”（壯苗專用型）細(xì)致噴灑葉片、莖干、和營(yíng)養(yǎng)土塊，全面殺死幼苗及營(yíng)養(yǎng)土塊上的害蟲(chóng)與病菌，做到凈苗入室。

2、定植： 幼苗長(zhǎng)出一片復(fù)葉，苗齡25天左右時(shí)定植，定植前5－7天，苗床噴藥并澆透水，切塊。定植時(shí)選晴天上午進(jìn)行，在“M”形土壟上開(kāi)穴，平均穴距30厘米，溫室前部25厘米，中部30厘米，后部35－40厘米。小行距40－50厘米，大行距70－80厘米，穴深10厘米，澆水后放苗，輕輕按壓，使土坨頂部與畦壟平齊，水滲后再次澆灌500倍多菌靈 1000倍旱澇收藥液，或5000倍96%天達(dá)惡霉靈 1000倍旱澇收藥液，每穴150—200毫升，改良土壤，促進(jìn)根系發(fā)育，防治根部病害發(fā)生。第二天中午，穴溫提高后封穴，結(jié)合封穴，每穴撒施酵素菌10—20克、或生物菌肥30克，細(xì)致鋤地，覆嚴(yán)地膜。

3、定植后的管理：定植以后要做好以下幾項(xiàng)工作：

（1）澆緩苗水噴助壯素：栽后3－5天澆一次緩苗水，水量要小，不可過(guò)多。與此同時(shí)，對(duì)幼苗要噴一次1000倍助壯素，防止莖蔓徒長(zhǎng)。3天后再次松鋤畦壟土壤，使之松軟透氣，以利根系發(fā)育。

（2）注意防治低溫危害，提高植株的抗逆能力：幼苗定植后，結(jié)合噴藥及時(shí)用600--1000倍“天達(dá)－2116”（或5000倍康凱、或5000倍蕓苔素內(nèi)酯） 0.6%紅糖 0.3尿素噴灑植株，每10--15天一次，連噴4－6次。促進(jìn)發(fā)根、壯秧，增強(qiáng)葉片的光合作用，提高植株的抗旱、抗凍（寒冷）、抗病性能，保護(hù)植株健壯，提高產(chǎn)量。

（3）引蔓上架：同黃瓜一樣在室內(nèi)南北方向拉14號(hào)鋼絲，每行豇豆一道，鋼絲小行距 40厘米。鋼絲上系吊引蔓線，每墩1--2根，上端系鐵絲上，下端系豇豆根頸部，引蔓上架。

（4）枝蔓調(diào)整：主蔓第1花序下部側(cè)芽及早摘除，主蔓長(zhǎng)至1.3－1.5米時(shí)，要摘除頂心，促進(jìn)側(cè)蔓發(fā)育，促花序發(fā)育，以利多成花，早結(jié)莢。主蔓中上部葉腋中，若花芽旁混生腋芽時(shí)，應(yīng)該及時(shí)將腋芽抽生的側(cè)枝打去，如果主蔓葉腋間只有腋芽萌發(fā)時(shí)，留2--3葉摘心。

（5）溫度管理：定植后白天溫度25－30℃，夜溫16－20℃，3天后白天溫度20－28℃，夜溫14－18℃，冬至后白天盡量減少通氣，以利增溫，白天溫度20－34℃，夜溫10－18℃，春分前后，加強(qiáng)通氣，白天溫度逐漸降至20－28℃，夜溫14－18℃。

（6）肥水管理：澆緩苗水后，可細(xì)致翻掘大溝（操作行）促進(jìn)根系發(fā)育，翻后溝內(nèi)覆草，此后控制澆水，直至結(jié)莢以后方可再次澆水。如土壤干旱、空氣濕度過(guò)低，影響開(kāi)花結(jié)莢，可在初花期澆一次小水，但在澆水前1－2天應(yīng)結(jié)合噴藥，噴灑一次15%的多效唑4000倍液，防止莖蔓旺長(zhǎng)，誘發(fā)落花。

結(jié)莢后開(kāi)始澆水追肥，澆水每10--15天一次，結(jié)合澆水追肥，每20—30天1次，每次每溝沖施腐熟餅肥0.5－1千克，或每溝沖施腐熟糞稀5千克，或硫酸鉀復(fù)合肥0.3千克。

冬至前10天左右，在操作行（大溝內(nèi)）追施有機(jī)肥，每溝撒施優(yōu)質(zhì)圈肥40—50千克。注意追肥時(shí)必須作到撒肥、翻掘、澆水、覆膜同步操作，并應(yīng)在晴天上午開(kāi)啟風(fēng)口時(shí)進(jìn)行。此后適當(dāng)控制澆水，回暖后加強(qiáng)澆水，一般每7--15天澆一水，隔水追一次肥。

（7）增施二氧化碳?xì)夥剩包S瓜栽培”

（8）防止落花落莢，同“菜豆栽培”。

（9）及時(shí)、安全采收：豇豆是以嫩莢食用、陸續(xù)采收的作物，應(yīng)注意及時(shí)采收，要在種子膨大以前采摘，如果采摘過(guò)晚，種子膨大，菜莢老化，不但消耗的養(yǎng)分多，品質(zhì)降低，而且還會(huì)影響產(chǎn)量的提高。豇豆每個(gè)花序可以生長(zhǎng)2—5對(duì)花芽，肥力充足，技術(shù)措施得當(dāng)，每對(duì)花芽都能形成1對(duì)豆莢，每個(gè)花序可以座莢6—8條。所以采收時(shí)必須注意不可損傷其余花芽，更不要把花序摘掉。以免減產(chǎn)。